Мёд Дягилевый (450 г)

42.00 руб.

Дягилевый мёд называют царским. В своё время партии этого редкого мёда поставлялись к царскому столу и высоко ценились за неповторимый вкус, кремовую текстуру и уникальные оздоровительные свойства.

Этот редкий сорт мёда обычно бывает тёмно-коричневый, с красным или зеленоватым оттенком. Высокое содержание мальтозы определяет вкусовые качества дягилевого мёда, наделяя этот продукт явными солодово-карамельными нотами, напоминающие послевкусие хорошего портера. Одним дягилевый мёд напомнит вкус карамели, другим – каштановый мёд с нежной горчинкой. Мёд дягиля очень медленно кристаллизуется и не даёт осадок, со временем становится гуще, превращаясь в тягучую, смолообразную массу.

Купить в один клик
Категория: